منتديات ابو سيفين نجع خيربه
نرحب بكم ذائرنا العزيز
فى منتديات القديس ابو سيفين بنجع خيربة
وندعوك للتسجيل والمشاركة

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط و الصور

اذهب الى الأسفل

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط و الصور

مُساهمة من طرف الصخرة في الجمعة نوفمبر 22, 2013 10:18 pm

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط و الصور

المقادير للكيكة:

4 كوب دقيق
1 ونص كوب سكر
كوب ماء دافي
معلقه محسن
8 بيض
ربع كوب زيت
فانيليا
معلقه بكنج باودر

بس انا شلت من الدقيق 6 معالق كبيرة وحطيت بدالهم كاكاو خام

الطريقة:
نضرب المقادير السايله مع بعض الاول لمدة 5 دقايق وبعدين نحط الدقيق ونضرب 5 دقايق تانيين ونصبها في صينيتين مقاس متوسط او صينيه مقاس 26 ونحطها في فرن متوسط الحراره 180درجه وبتاخد 45 دقيقه و تقسم بعد ذلك الى 3 اجزاء

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط


نيجي بقى لكريمة الزبدة
المقادير:
1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 3/4 كوب كاكاو نوع كويس - فانيليا
2ونص كوب سكر بودرة جاهز - نص كوب لبن - معلقة عسل ابيض

الطريقة:
نضرب الزبدة مع السكر البودرة لحد ما يبقوا كريمي
وبعدين نضيف اللبن والكاكاو و نضربهم كويس لحد ما تبقى كده

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط

و نكون مجهزين كريم شانتيه و نحشى الطبقات كدة

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 526x409.
كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط

نغلف التورتة بكريمة الزبدة وحتبقى كدا.

كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط

نبدأ نزين كل وحدة وزوقها والميزة ان كريمة الزبدة بتدي اشكال جميلة وثابتة..
كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط


طريقة صوص الشيكولاتة:
كوباية سكر + كوباية ميه حطيتهم على النار وبعدين حطيت عليهم كوب ونص نسكويك وقلبت لحد ما داب كله واخيرا معلقتين عسل ابيض ومعلقتين زبدة اول ما يدوبوا اطفي ولما يبرد بستخدمه
و دا الشكل النهائى

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 560x393.
كيكه الشيكولاته بكريمه الزبده بالخطواط
أحدث المقالات والكتابات
ش

_________________

avatar
الصخرة
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 429
نقاط : 1425
تاريخ التسجيل : 15/04/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى